Pekárna

Již od roku 1991 vyrábíme široký sortiment pekařských výrobků. Naše Ekofarma Javorník je také významným producentem pšenice špaldy, a proto se zaměřujeme v poslední době i na výrobu špaldového pečiva, se kterým jsme získali řadu ocenění. Špaldové pečivo je zdraví prospěšné, protože si zachovává všechny živiny, minerální látky, vitamíny a trávící enzymy.

Naše pečivo najdete v naší Farmářské prodejně ve Štítné nad Vláří a v dalších prodejnách potravin a zdravé výživy nejen v našem regionu. 

Seznam míst, nabízejících naše pečivo naleznete ZDE. 

Produkty

  • Špaldový řez s náplní - Křehký řez ze špaldové směsi s ovocnou a tvarohovou náplní

    Špaldový řez s náplní

    Křehký řez ze špaldové směsi s ovocnou a tvarohovou náplní

    • hmotnost: 220g
    • balení: balený výrobek
    • trvanlivost: 9 dnů
  • Špaldový ovocný košíček  - Ovocný košíček ze špaldové mouky. Získal ocenění

    Špaldový ovocný košíček

    Ovocný košíček ze špaldové mouky. Získal ocenění "Perla Zlínska 2015"

    • hmotnost: 80g
    • balení: balený výrobek
    • trvanlivost: 9 dnů
  • Linecké špaldové kolečko - Linecké těsto ze špaldové mouky s meruňkovou náplní

    Linecké špaldové kolečko

    Linecké těsto ze špaldové mouky s meruňkovou náplní

    • hmotnost: 50g
    • balení: nebalený výrobek
    • trvanlivost: 21 dnů
  • Moravský chléb - Pšenično žitný chléb.

    Moravský chléb

    Pšenično žitný chléb.

    • hmotnost: 750g
    • balení: nebalený výrobek
    • trvanlivost: 2 dny
  • Špaldový chléb - Vícezrnný chléb ze špaldové mouky s přídavkem jablečné vlákniny. Obsahuje lněné a slunečnicové semínka.

    Špaldový chléb

    Vícezrnný chléb ze špaldové mouky s přídavkem jablečné vlákniny. Obsahuje lněné a slunečnicové semínka.

    • hmotnost: 350g
    • balení: balený výrobek
    • trvanlivost: 9 dnů
  • Kváskový chléb - Pšenično žitný chléb s žitným kváskem

    Kváskový chléb

    Pšenično žitný chléb s žitným kváskem

    • hmotnost: 600g
    • balení: nebalený výrobek
    • trvanlivost: 2 dny

Ocenění

  • 2006 Perla Zlínska – Chléb špaldový
  • 2007 Perla Zlínska – Chléb špaldový
  • 2009 Perla Zlínska – Frgál tvarohovo-povidlový
  • 2010 Perla Zlínska – Chléb moravský
  • 2011 Perla Zlínska – Špaldový řez borůvka-tvaroh
  • 2011 Regionální potravina – Špaldový řez borůvka-tvaroh
  • 2015 Perla Zlínska – Ovocný špaldový košíček

Prodejní místa